perfekter gen

essen pic g

 

Junge, moderne, mediterrane Küche verbunden mit regional/saisonalen Spezialitäten, dazu eine gehörige Portion Kreativität:

..das ist die Philosophie der Artischocke.
 


 

 Rinderhüftsteak vom Jack's Creek Farm /Sauce Foyot / Kartoffeltaler  /Speckböhnchen

22,80€

Frische Pasta mit Steinpilz-Käse-Füllung / Sauce Bolognese aus Kalb und Rindfleisch/ Grana Padano Käse

15,50€

Saftiger Skreifilet (Winterkabeljau)

/ Safranrisotto mit Spinat/ Limetten-Veloute

19,50€

Medium gebratenes Salzwiesen Lammrücken/ Gebackene Kräuter-Polenta/ Speckböhnchen / Lammjus

21,50€

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Schnittlauch-Salat und Kürbiskernsoße

16,00€