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essen pic g

 

Junge, moderne, mediterrane Küche verbunden mit regional/saisonalen Spezialitäten, dazu eine gehörige Portion Kreativität:

..das ist die Philosophie der Artischocke.
 


 

 

Gegrillter Tafelspitz vom "Nebraska Beef" mit Speckböhnchen und Kartoffelplätzchen// Grüner Pfeffer - Rahm - Sauce

22,00€
 Filet vom Iberischen Schwarzen Schwein // Safran - Dijon Senf - Sauce // Speckböhnchen // Kartoffelplätzchen

17,00€

Kleiner Kalbsteak vom Grill und zwei Jakobsmuscheln / Baby Kartoffeln und Mischgemüse / Sauce Foyot

19,00€