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essen pic g

 

Junge, moderne, mediterrane Küche verbunden mit regional/saisonalen Spezialitäten, dazu eine gehörige Portion Kreativität:

..das ist die Philosophie der Artischocke.
 

Karree vom Iberischen Schwarzen Schwein mit Speckbohnen und Kartoffelplätzchen  // Sauce Foyot

17,00€




Krosse Perlhuhnbrust// Kartoffel - Gemüse-Dialog // Paprikasoße

15,50€

Kalbsrückensteak  vom Grill//Grüner Spargel Ragout / Kartoffelplätzchen

19,50€

Hausgemachte Bärlauch -Gnocchis // Gezupftes vom Milchzicklein // Gemüsewürfel

16,50€