perfekter gen

essen pic g

 

Junge, moderne, mediterrane Küche verbunden mit regional/saisonalen Spezialitäten, dazu eine gehörige Portion Kreativität:

..das ist die Philosophie der Artischocke.
 

                                   Medium gebratene Lammhüfte und Merguez(Pikantes Lammbratwurst)// Cremige Kräuter-Polenta // Speckbohnen/Kräuterjus

19,00€

Saftiger Wolfsbarschfilet//Kartoffeln mit Spitzkohl // Safran-Pommery Senf-Soße

18,50€

Medium gebratenes Kalbsrückensteak

Kartoffelplätzchen/ Speckböhnchen / Grüner Pfeffer Soße

22,00€

Pasta mit Trüffel-Käse-Füllung mit Sauce Bolognese aus Rind und Lammfleisch/ Grana Padano Käse

14,80€

Kartoffel-Gemüse-Pfanne // Hähnchenbrust-Innenfilet vom Grill// Orange-Thymian-Soße

14,00€