perfekter gen

essen pic g

 

Junge, moderne, mediterrane Küche verbunden mit regional/saisonalen Spezialitäten, dazu eine gehörige Portion Kreativität:

..das ist die Philosophie der Artischocke.
 


           Medium gebratenes Rehrücken / Kartoffelpüree /Rotweinbirne / Cranberry-Soße

24,50€

Entrecôte vom  Angus Rind  /Rotweinjus / Kartoffeltaler  /Speckböhnchen

23,80€

Frische Pasta mit Pesto alla Genovese-Füllung / Sauce Bolognese aus Kalb und Rindsfleisch/ Grana Padano Käse

14,50€

Gegrillte Calamari (Tintenfisch)

/ Kartoffel-Wirsing-Dialog mit Hauch vom Knoblauch / Limetten-Veloute

18,00€

Schweinefilet mit Pestofüllung / Kartoffelgratin / Rahmkohlrabi / Kräuterjus

15,00€